Фаст-фуд нравится даже Ангеле Меркель!
Запис створено 19.03.2016Во всяком случае, канцлер Германии питается и этой едой. Например, в Брюсселе, где обсуждалась судьба Великобритании в ЕС, во время перерыва, Меркель выбрала именно фаст-фуд, хотя могла пообедать в ресторане.
Важная персона в уличном кафе
Ангела Меркель попала в объектив видеокамер, когда ела заказанный в уличном кафе картофель фри. По сообщениям Reuters, рабочий ужин был запланирован на 20.00, однако Меркель не стала ждать. Вместе со своими помощниками, канцлер отправилась в кафе Maison Antoine, где приобрела картофель фри и андалузский соус (его состав – это майонез и помидоры, приправленные перцем).
Учёные доказали, что в 95% случаев фаст-фуд никак не связан с ожирением
К такому выводу пришли диетологи Корнелльского университета (США) – информацию сообщает Medical Daily. Они проанализировали:
- Индекс массы тела жителей Америки.
- Количество фаст-фуда в день.
- Количество здоровой еды в день.
В 95% случаев люди весом от 56 до 140 килограммов употребляли фаст-фуд примерно в одинаковых количествах. Прямая взаимосвязь между количеством фаст-фуда и ожирением была выявлена не более чем у 5% населения.
Подробные результаты исследования были опубликованы в журнале Obesity Science & Practice. Выводы были сделаны на основе анализа наблюдений, которые выполнила организация по контролю и профилактике болезней в США (CDC), в 2007 и 2008 годах. Дэвид Джаст, являющийся одним из авторов исследования, считает, что атаки на фаст-фуд отвлекают внимание общества от настоящих причин ожирения.
Учёные выяснили, каким должен быть идеальный бургер
Успех гарантирован, если бургер будет влиять на все органы чувств. К такому выводу пришел Чарльз Мишель из Окфсорда, эксперт по питанию и вкусовому восприятию. Об этом пишет ASDA. Более конкретно, бургер должен соответствовать следующим качествам:
- Быть около 7 см в высоту, для возможности ощущать вкус всех слоёв одновременно.
- Булочка должна быть подогрета и посыпана зернами кунжута сверху и сдобрена соевым соусом в нижней части.
- Бургер следует заворачивать в бумагу и есть руками – так блюдо остается теплым, плюс усиливаются тактильные ощущения.
Что касается наполнения, то внутри должны присутствовать следующие продукты:
- 2 ломтика ветчины (вяленой и немного подсушенной), мраморная говядина (слой в 1 см);
- подмороженный лист салата-латука, корнишоны, спелый помидор, хрустящие жареные колечки репчатого лука, сыр (в меру расплавленный);
- острый соус, соус барбекю, кетчуп, чеснок, соль, перец.
Как видите, фаст-фуд нравится даже Ангеле Меркель. Так что смело ешьте вкусную еду!