Матусям
Гнездо

Ергономічна кухняДля того, щоб виробнича кухня служила ефективно і була максимально оптимізованою, дуже важливо продумати в ній все до дрібниць. Професійні меблі для кухні — це те наповнення, яке робить кухню універсальною, персонал в такому приміщенні зосереджується на кулінарних шедеврах, а не в паніці кидається в пошуках необхідного інвентарю. Полки для сушіння посуду — зручні помічники, які не займають багато місця, як великі стелажі, але при цьому виконують свої функції.

Чим важливі полки для сушіння посуду?

Кухонний інвентар і посуд — інструменти на кухні, які постійно перебувають в побуті. За санітарними нормами на будь-якій виробничій кухні важливо дотримуватися чистоти і правил гігієни. Підтримувати посуд в чистоті — це тільки половина справи, так як зберігати його також необхідно в безпечному і чистому місці. Чистий посуд повинен правильно сохнути, його не можна складати ярусами, оскільки так він буде погано провітрюватися.

Полки для сушіння посуду — кращий спосіб для тимчасового зберігання і сушки посуду. Весь кухонний інвентар, особливо скляний, укладається на сушку в зручному для персоналу місці. Сушки, як правило встановлюються біля мийки, тому що доцільно мити і відразу укладати посуд, щоб зайвий раз її не носити в руках.

Оскільки посуд постійно в побуті, працівники кухні часто його миють і вкладають на сушку. Необхідним атрибутом сушки є піддон, який приймає на себе стікаючу воду з посуду. Піддон повинен бути знімним, так як його необхідно часто мити.

Сучасні полки для сушіння посуду виготовляють з нержавійки, а також з пофарбованого або хромованого прутка. Якщо говорити про довговічність і практичність, полки для сушіння посуду краще купувати з нержавіючої сталі. Вони відмінно миються спеціальними засобами для посуду, не деформуються і не обсипаються.

Сушарки для посуду можуть мати один і більше рівнів. Стандартна конструкція має два рівні. Вона вважається найбільш затребуваною і популярною моделлю. У компанії Полюс Ви можете зробити полки для сушки посуды під замовлення, які будуть мати три рівні. Індивідуальне замовлення передбачає виготовлення сушок під розміри Вашої кухні.

Важливою перевагою полиць для сушки посуду є те, що на них можна сушити не тільки тарілки, а й склянки, чашки.

Компактна сушка для посуду допомагає вирішувати кілька завдань, які пов’язані з оперативним просушування і зручним розміщенням будь-якого виду посуду, яка використовується на підприємствах громадського харчування. Такі функціональні і малогабаритні меблі дозволяють оперативно налагодити роботу персоналу в кафе і ресторанах, де постійний потік клієнтів, так як якість і швидкість обслуговування безпосередньо залежить від правильної організації персоналу, який має всі підручні матеріали і функціональні робочі місця.

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар