Матусям
Гнездо
Якими продуктами краще харчуватися в спеку

Якими продуктами краще харчуватися в спеку

Медики розповіли, якими продуктами краще харчуватися в спеку. Лікарі радять ретельніше стежити за продуктами, що потрапляють на обідній стіл в жарку погоду. Меню харчування обов’язково має коригуватися з урахуванням настала спеки: не тільки напої повинні служити меті підтримувати організм у несприятливий для нього період.

За словами дієтологів, головні умови харчування в спеку — скорочення калорійності при кожному підвищенні температури на 10 градусів необхідно знижувати кількість споживаних калорій на 5-10%. При цьому повинен зменшуватися і обсяг їжі, що з’їдається.
Від вживання м’яса в жарку погоду краще відмовитися, вважають експерти. Особливо від жирного. М’ясо можна замінити рибою або морепродуктами, але якщо це не під силу, — краще зупинити свій вибір на нежирній телятині, курятині або індичці. Причому, є м’ясо лікарі рекомендують їсти холодним. Також рекомендується на час жари поїхати до моря.

Відомий американський дієтолог і консультант з харчування Луїджі Граттон ділиться порадою: «Правильне споживання рідини (30мл на кг ваги плюс півлітра вологи з урахуванням спеки), а також великої кількості фруктів і овочів дуже добре допомагає впоратися зі спекою. Ці продукти допомагають заповнити рідину і мінерали, витрачені з потом, а також містять антиоксиданти, які можуть допомогти захистити організм від збитку, що наноситься сонячним випромінюванням».
На думку експерта, кращими рослинними продуктами в жарку погоду є:

  • Муксусная диня (з помаранчевої м’якоттю), — допомагає відновити баланс калію, якого в ній в три рази більше, ніж в кавуні;
  • Ягоди — до їх складу входять компоненти, близькі до аспірину, які зменшують біль від сонячних опіків;
  • Шпинат — чудове джерело магнію і антиоксиданту лютеїну, який захищає шкіру і очі від сонячного опромінення;

Крім того, ідеальні у спеку продукти, що містять багато вологи. Завдяки цій властивості вони надають своєрідний ефект охолодження на організм. У список кращих «охолоджуючих» продуктів дієтологи включили такі дари природи, як

Огірки (містять 96% води);

Селера (94%);

Помідори (93%);

Полуниця (90%);

Папайя (89%);

Грейпфрут (88%)

Апельсин (86%).

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар