Матусям
Гнездо
Щоб добре себе почувати, уникай поєднання деяких продуктів

Щоб добре себе почувати, уникай поєднання деяких продуктів

Щоб не мати проблем з травленням, необхідно правильно поєднувати продукти. Давай розберемося, які продукти між собою краще не поєднувати.

Поєднання деяких продуктів негативно впливає на процес переварювання їжі і засвоєння корисних мікроелементів та вітамінів, не кажучи вже про те, що це згодом позначиться на фігурі:

М’ясо та сир. У сирі є фосфор, а в м’ясі є цинк. Коли вони обидва беруть участь в обмінних процесах, то фосфор уповільнює повне засвоєння цинку.

М’ясо та макарони. У поєднанні один з одним ці два продукти можуть викликати здуття живота, а їжа не засвоїться, нагородивши твій шлунок сильним бродінням. Як доповнення хотілося б відзначити, що якщо ти хотчешь харчуватися правильно, то їж макарони грубого помелу, а м’ясо краще є вареним або тушкованим.Картопля і яйця. У картоплі є у великій кількості мінерали. Вони можуть негативно позначитися на засвоєнні заліза і кальцію, які знаходяться в яйцях.

Овочі та спиртне. Взагалі-то, овочі можна вживати з чим завгодно, але навіть один келих вина за вечерею може утруднити засвоєння вітаміну В1 з овочевого салату. Тому поєднувати їх краще не варто.

Яйця і риба. У жирних сортах риби є велика кількість вітаміну В7, а в яйцях є овідін, який повністю нейтралізує цей вітамін.

Білий сир з помідором. Поєднання білого сиру з помідором шкідливо для наших суглобів. Кислоти, що містяться в помідорі і надають йому характерний смак, вступають в реакцію з кальцієм, який міститься в білому сирі, створюючи специфічні відкладення в наших суглобах. Регулярне спільне вживання цих продуктів може призвести до сильних болів суглобів.

Картопля з маслом. Обидва продукти, які окремо не є висококалорійними, разом діють як кормова бомба. Картопля є джерелом вуглеводів, має високий глікемічний індекс, і після їх вживання піднімається рівень глюкози в крові. Тому підшлункова залоза виробляє велику кількість інсуліну, щоб його знизити. Інсулін відповідає також за роботу жирових клітин і впливає на них стимулююче. Тому ми нагромаджуєм практично весь жир, який в цей час вживаємо.

Помідор з огірком. Виявляється, що так повсюдно використовуване поєднання цих двох овочів абсолютно не рекомендується. Свіжий огірок містить аскорбіновий ензим, який знищує вітамін С, що міститься в помідорах. Навіть кілька крапель огіркового соку достатньо, щоб знищити вітамін С, що міститься в декількох кілограмах помідорів!

Риба з соняшниковою або кукурудзяною олією. Риба є цінним джерелом ненасичених жирних кислот омега-3, які сприяють роботі нервової системи, добре діють на суглоби і знижують ризик злоякісних утворень. Рослинна олія — соняшникова та кукурудзяна містять кислоти омега-6, які зводять до нуля дію омеги-3, прискорюючи одночасно процес старіння в організмі. Таким чином, ми не повинні їх поєднувати, наприклад, при смаженні. Зате дуже корисна риба запечена, на грилі, або приготована на пару.

Вино з червоним м’ясом. Яловичина, свинина і дичина разом з червоним вином може викликати навіть анемію. Дубильні речовини, що містяться у вині, значно обмежують засвоювання організмом заліза, а червоне м’ясо є найбагатшим джерелом цього мінерального елементу.

Чай з борошняними виробами з дріжджового тіста. Дубильні речовини, що містяться в чаї, негативно впливають на засвоювання білка, обмежують засвоювання магнію, кальцію, міді, цинку і заліза. Чим міцніше заварений чай, тим сильніша дія зазначених речовин. Дріжджове тісто є багатим джерелом вітаміну B1, який сприяє роботі нервової системи, і з цієї точки зору навіть дріжджове тісто є дуже корисним. Однак, на жаль, не при суміщенні з чаєм, оскільки дубильні речовини роблять неможливим засвоєння цього вітаміну.

Таклж вам потрібно знати, що є доступна натуральная черепица в Киеве. Якщо ви займаєтесь ремонтом або будівництвом власного будинку, це буде найкращим рішенням для вашої оселі. Довговічна і екологічно чиста черепиця прослужить вам довгі роки.

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар