Матусям
Гнездо
молочне желе

молочне желе

Будь то свято чи ні, а годуючій мамі завжди хочеться з’їсти якийсь смачненький десерт, особливо тоді, коли багато чого можна. Як же бути в такій ситуації, чим можна порадувати годуючу матір з користю для неї і малюка?

Можна спробувати приготувати молочне желе. Для цього вам знадобиться:

  • 0,5 л молока,
  •  0,25 л сметани,
  •  0,25 кг цукру,
  •  0,5 кг дієтичного сиру,
  •  2ст. л. какао (можна без нього),
  •  2ст. л. желатину.

Залийте желатин кип’яченою охолодженою водою і відставте його для набухання. Час набухання желатину і кількість води необхідно уточнити в інструкції на упаковці. Потім злийте воду. З’єднайте молоко з цукром, поставте на вогонь і безперервно помішуйте, довівши його до кипіння. Після зніміть з вогню, дайте трохи охолонути і розчиніть желатин у молоці. З’єднайте всі компоненти, крім какао. Відлийте 1/3 маси в ємність, додайте какао, попередньо розведене окропом.

Масу білого кольору розлийте в силіконові форми або в креманки. Потім тоненькою цівкою влийте масу з какао. Також можна заливати желе шарами, попередньо давати трохи застигати кожному шару.

Креманки або формочки з желе поставте в холодильник на 2 години. А після застигання, якщо желе заливалося в силіконові формочки, то рекомендується занурити їх у гарячу воду, буквально на кілька секунд і викласти желе на блюдо.

Щоб зробити смак молочного желе більш вишуканим, можна додати в молоко малиновий або якийсь інший сироп, свіжі фрукти. А застигле желе можна прикрасити цукатами або свіжими фруктами, свіжими листочками м’яти.

Такий десерт неодмінно стане прикрасою святкового столу, порадує годуючу мати не тільки у святкові дні, а й у будні, підніме їй настрій, не зашкодить здоров’ю мами і, головне, дитини.

Якщо у вас наближається свято, а часу на його організацю зовсім немає, можете довірити його організацію спеціалістам. Наприклад, event-агентство Киев візьме на себе всі клопоти по організації будь-якого свята — день народження, ювілей або ж робочий корпоратив. Довірте ваші бажання фахівцям, у яких є величезний досвід організації подібних міроприємств, і вам залишиться лише насолоджуватись відпочинком.

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар