Матусям
Гнездо
Постное меню

Постное меню

Неподготовленному человеку очень сложно враз отказаться от привычной пищи. А именно это пытаются сделать многие желающие попостить. Первые пару дней терпимо — но чем дальше, тем сложнее. Оказывается очень сложно отказаться от мясных и других продуктов животного происхождения. В итоге смельчаки садятся на сырую капусту, кислые яблоки и различные постные каши. Такие ограничения никоим образом не усиливают веру и духовность, а скорее рождают раздражительность, утомляемость и плохое настроение.

Но на самом деле все не так плачевно. Нужно просто поглубже узнать данную тему. И тогда все будет отлично. Ведь пост это не только пищевое ограничение, а и сбалансированное питание, обогащенное питательными веществами и витаминами. Поэтому уделите время составлению своего постного меню. Учтите в нем все потребности организма. Особенно уделите внимание витаминам. Ведь Великий пост соблюдается весной. Именно тогда, когда организм максимально истощен в отношении витамин.

Итак, какие продукты стоит употреблять во время поста:
Вареные, свежие, тушеные овощи, компоты, соления, фрукты как свежие так и сушеные, грибы, орехи, крупы (причем варить их можно только на воде и не добавлять сливочного масла), соевые и бобовые продукты, выпечка, но только не сдобная. В не строгие дни допускается растительное масло и рыба.

А теперь посмотрим как же мы сможем разнообразить свой стол из этих продуктов:

  • гарнир — картофель отварной, в мундирах сваренный и запеченый, картофельное рагу (с овощами и грибами)
  • варим всевозможные крупы — они богаты минеральными веществами и витаминами, а также клетчаткой. Это очень полезно для пищеварения.
  • Бобовые — протушите в томатах и получите очень вкусное блюдо. Похожее на болгарское национальное.
  • Супы — из разрешенных продуктов можно сварить разнообразные супы и есть их с лавашем, мацой или другой не дрожжевой выпечкой.
  • Овощные салаты — ну, здесь можно проявить фантазию, смешивая различные овощи-фрукты.

К гарниру можно делать котлетки, отбивнушки и другие изделия из соевого мяса. Также можно употреблять в пищу соевое молоко. Соевые продукты — хороший источник белка.

 

Все вышеперечисленные продукты вы можете купить зайдя в магазин продуктов. Но если фактор времени для вас важен, то вы можете воспользоваться такой услугой, как доставка продуктов на дом. К тому же, доставка заказа может быть бесплатной.

В любом случае, если вы решили по каким-то причинам выдержать пост, то хорошенько обдумайте готовы ли вы к этому, Если же вы имеете проблемы с органами пищеварения, то перед тем как начнете постить, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар