Сайт львівських матусь

Що тільки не приготуєш в мультиварці! Пироги, супи, каші… Всього не перелічити. Сьогодні я розповім вам, як приготувати піцу в мультиварці.

Опис приготування:
Піца є однією з найпопулярніших страв у всьому світі. Рецепт цей прийшов до нас з сонячної Італії, і з тих пір зазнав чимало змін. Адже в цьому і є основна принадність цього рецепта — його можна змінювати за власним бажанням, а незліченна кількість всіляких начинок дає простір фантазії. Звичайно, замовлення піцци до дому ще ніхто не відміняв, яле сьогодні я представляю вашій увазі ще один цікавий спосіб приготування піци — піца в мультиварці.

Інгредієнти:
Сметана — 200 Грам

Вершкове масло — 200 Грам

Борошно — 2 Стакана

Шинка — 100 Грам

Цибуля — 50 Грам

Помідор — 70 Грам

Сир — 50 Грам

Кетчуп — 2 Ст. ложки

Майонез — 2 Ст. ложки

Зелень — За смаком ( Петрушка, кріп, базилік — на ваш розсуд.)

Кількість порцій 3-6

Як приготувати «Піцу в мультиварці»

1. Розтопити вершкове масло і остудити до кімнатної температури.

2. Вилийте масло в миску, додайте до нього сметану і розмішайте. Потроху додавайте борошно. Добре перемішайте тісто і поставте в холодильник на 40-60 хвилин.

3. У цей час приготуйте начинку. Наріжте шинку, помідори, цибулю і зелень, на тертці натріть сир. (Не забувайте, що начинку ви можете вибрати будь-яку).

4. Дістаньте тісто з холодильника і поділіть його на 3 частини (із зазначеної кількості продуктів ви зможете зробити 3 невеликих піци в мультиварці). Розкачайте одну третину тесту в основу для піци. Змастіть дно мультиварки маслом і покладіть тісто.

5. Змастіть тісто кетчупом і майонезом, викладіть начинку і присипте зверху сиром. Закрийте кришку і увімкніть режим «Випічка» на 40 хвилин.

6. Після звукового сигналу вимкніть мультиварку, але не відкривайте кришку протягом 15-20 хвилин. Перекладіть готову піцу на тарілку. Приємного апетиту!