Матусям
Гнездо
Перепелині яйця

Перепелині яйця

Корисні властивості перепелиних яєць стали відомі людям багато століть тому, перепелині яйця згадуються і в єгипетських папірусах, і в рецептах китайської народної медицини.

Одного разу японці вивезли з Китаю партію перепелів. Японців зацікавили властивості і користь перепелиних яєць і м’яса, які використовуються в китайській народній медицині.

Японці завжди славилися вмінням з малого витягувати велику користь. Після бомбардування міст Хіросіма і Нагасакі в 1945 році японські лікарі активно зайнялися пошуком продуктів, що сприяють ефективному виведенню радіонуклідів з організму. Виявилося, що перепелині яйця також позитивно впливають на розвиток розумових здібностей дітей. Тому уряд Японії звело в ранг одного з 12 основних законів країни «… обов’язкове щоденне вживання перепелиних яєць (2-3 штуки) в харчовому раціоні дітей і по можливості дорослих (особливо чоловічої статі) «.

Перепели не хворіють на сальмонельоз

Японський досвід застосовувався російськими медиками після Чорнобильської аварії при складанні меню для дітей, вивезених із зони трагедії. Під час цього курсу не було відмічено абсолютно ніяких побічних алергічних реакцій, навіть у дітей з бронхіальною астмою.
У результаті у дітей нормалізувався апетит, зникла стомлюваність і біль у серці, скоротилися скарги на запаморочення і носові кровотечі.

Зараз перепелині яйця ефективно застосовуються в дитячому харчуванні. Через високу температуру тіла (42 градуси) перепела стійкі до інфекційних захворювань, зокрема, вони ніколи не хворіють на сальмонельоз. А отже, перепелині яйця, на відміну від курячих яєць, можна вживати сирими і отримувати весь комплекс поживних речовин, які при тепловій обробці значно руйнуються.

Якщо у вашої дитини діатез, то перепелині яйця — те, що вам потрібно. До речі, діти, які відмовляються їсти курячі яйця, приходять в повний захват від перепелиних яєць. У дітей, що вживають перепелині яйця, знижується потреба в кальції. Вони менше втомлюються, стають більш рухливими, у них немає проблем з приготуванням уроків.

Перепелині яйця за вмістом корисних речовин перевершують курячі яйця

У перепелиних яйцях, за масою рівних одному курячому, міститься в 2,5 рази більше вітамінів В1 і В2, в п’ять разів більше калію, в 4,5 рази — заліза,. Також в перепелиних яйцях більший вміст вітаміну А, фосфору, нікотинової кислоти, міді, кобальту, інших амінокислот (детальніше тут ). Перепелині яйця не викликають діатезу та інших алергічних реакцій, мають тонізуючі властивості. Лікарі рекомендують вводити їх в раціон харчування грудних дітей при штучному вигодовуванні.
Дослідження медиків показали, що шкаралупа перепелиних яєць, яка складається на 90 % з карбонату кальцію, легко засвоюється організмом, і того ж містить всі необхідні для організму мікроелементи, в тому числі мідь, фтор, сірку, кремній, цинк та інші (всього 27 елементів). Склад яєчної шкаралупи перепелиних яєць разюче збігається зі складом кісток і зубів людини, і більше того, стимулює кровотворну функцію кісткового мозку, приносить користь всьому організму…

Натуральна косметика з перепелиних яєць

Тирозин, що входить до складу перепелиного яйця, дозволяє підтримувати здоровий колір обличчя. Тому в європейській парфумерній індустрії в багато дорогих марок кремів і шампунів, в які включені компоненти перепелиних яєць, цінительки натуральної косметики бачать в перепелиних яйцях секрети омолоджування і не втомлюються обмінюватися рецептами косметичних масок.

Перепелині яйця сильніші, ніж віагра

Болгарські фахівці встановили, що за ефективністю перепелині яйця перевершують таблетки віагри. Болгари навіть винайшли коктейль під назвою «Молодість». Дія від вживання чарівного напою на потенцію просто приголомшлива. Причина ефекту в тому, що перепелині яйця містять багато корисних мікроелементів, в тому числі фосфору, заліза, багаті мінералами, вітамінами А, В1 і В2.
А в Німеччині серед чоловіків прийнято випивати натщесерце чотири сирих перепелиних яйця і запивати їх столовою ложкою горілки, настояної на перегородках волоських горіхів. Ті німці, які снідають так багато років, дуже пишаються своєю потенцією.

Перепелині яйця — засіб від багатьох недуг

Все більше людей сьогодні замислюються про здоровий спосіб життя, невід’ємною запорукою якого є правильно підібраний раціон прийому їжі. Більшість продуктів харчування не в силах забезпечити необхідний рівень поживних речовин. У зв’язку з цим величезною популярністю користуються різні харчові добавки, вітамінні та мінеральні комплекси, інші препарати. Однак існує природна унікальна своєю поживною цінністю продукція — перепелині яйця, користь від прийому яких неможливо переоцінити, які здатні заповнити і підтримувати в нормі рівень необхідних поживних речовин. Перепелині яйця є концентрованим біологічним набором необхідних людині речовин. Це справжні ампули здоров’я.

Перепилині яйця для імунітету

Перепелині яйця підсилюють імунітет, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи. Постійні гострі респіраторні захворювання у дітей — проблема багатьох сімей. Батьки сумлінно виконують курс лікування, але варто дитині на день-другий з’явитися в школі чи дитячому садку, як його знову наздоганяють хвороби.

Першоосновою повторюваних і тривалих захворювань, як правило, також є знижений імунітет. Батькам, діти яких відносяться до групи часто хворіючих, слід зайнятися профілактикою захворювань у дитини. Наприклад, прийом перепелиних яєць дозволяє знизити частоту випадків ГРЗ у часто хворіючих дітей в 5 разів. І навіть якщо дитина все-таки захворіє, хвороба буде протікати значно легше.

Лікарі вважають склад перепелиних яєць дуже продуктивним. На їх думку, якщо регулярно приймати їх в їжу, то можна вберегтися від мастопатії (передпухлинних станів молочної залози). Адже ракова пухлина якраз розвивається на тлі зниження імунітету. Користь перепелиних яєць полягає в тому, що вони імунітет піднімають, а значить, є засобом профілактики раку.

Вживання перепелиних яєць також дає позитивний ефект при розладі нервової системи, недокрів’ї, гіпертонічній хворобі, бронхіальній астмі, цукровому діабеті. Вживаються перепелині яйця і при уповільненні загального розвитку дітей. У вагітних жінок не руйнуються зуби. У літніх людей сповільнюється і припиняється процес руйнування зубів і випадання волосся.

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар