Сайт львівських матусь

Модні весільні торти 2014

Весілля — одна з найважливіших і урочистих подій у житті кожної людини, тому важливо все заздалегідь обдумати і проаналізувати, щоб ні одна дрібниця не могла зіпсувати враження від свята.

У весіллі важливо все: плаття нареченої, костюм нареченого, весільний букет і зачіска, манікюр і макіяж. Не менш важливе місце в підготовці до торжества займають організаційні моменти, це пошук банкетного залу, прикрас на машину, фото і відео зйомка, але особливу увагу у весільних клопотах потрібно приділити весільному торту, бо шикарний весільний торт є кульмінацією святкового і завжди вражає гостей, так як саме він є кульмінацією торжества, і як би ставить крапку у святковій програмі.

Якщо ви думаєте, що весільна мода поширюється тільки на сукні, зовнішній образ нареченої, аксесуари та прикраси, то ви помиляєтеся. Мода на весільні торти також існує! Щороку кондитери пропонують нам все нові і нові варіанти оформлення святкових весільних тортів. Тому якщо ви дійсно вирішили зробити стильне весілля, то повинні врахувати тренди 2014 року і вирішити, де замовити весільний торт згідно новим віянням моди.

Перш ніж замовляти весільний торт, потрібно попередньо знати, скільки гостей прийде на ваше весілля, адже саме від їх кількості залежить вага торта. У кожного кондитера повинні бути фотографії та опис складу тортів, орієнтуючись на які і можна знайти оптимальний варіант. Безумовно, кожна пара хоче, щоб їх весільний торт був незвичайним і при цьому дуже смачним. Тому світові кондитери приготували найрізноманітніші варіанти символу свята та прикраси для нього.

У 2014 році модно буде використовувати золотисті і сріблясті прикраси для тортів, адже настає рік Коня, а він любить все красиве. Як і раніше не втрачає актуальності яскрава глазур, яка в наступаючому сезоні може бути будь-якого кольору, але перевагу слід віддати вибір на користь блакитного, шоколадного, фісташкового, рожевого, червоного, яскраво-лимонного або апельсинового. Якщо ваш кондитер запропонує вам нанести на глазур геометричний малюнок, не поспішайте відмовлятися, адже саме він здатний додати торту більш святкового вигляду, перетворивши його на справжній шедевр кулінарної майстерності.

Ну а якщо ви ще не знайшли свого кондитера, то варто ввести в пошук весільний торт на замовлення ціни, і вважайте що смачний і модний торт вже готовий. Оригінально виглядатимуть в 2014 однотонні забарвлення весільних тортів, при цьому потрібно, щоб його прикрашали яскрава окантовки або контрастні за кольором деталі.

Новинкою в світі кулінарного мистецтва можна вважати прикрасу тортів НЕ кремовими або шоколадними елементами, а живими квітами. Саме цей підхід і застосовується для весільних варіантів тортів, а квіти краще вибирати екзотичні, наприклад, орхідеї, лілії, жасмин, гавайські троянди. Якщо вам подобаються троянди або хризантеми, то ви можете сміливо вибрати свої улюблені квіти для прикраси, адже так торт буде виглядати елегантно, і вишукано. Якщо говорити про начинку, то в 2014 році кондитери раніше пропонують вибирати її з власних уподобань: крем, солодка сирна начинка, нуга, карамель, вершки, безе, фрукти, мармелад, бісквіт, йогурт чи шоколад.

Віддавши перевагу тій чи іншій начинці, головне пам’ятати, що торт повинен бути легким, так як його підносять в завершенні свята, коли гості вже ситі. Який би весільний торт ви не вибрали, він повинен бути зробленим за індивідуальним замовленням, по колірному оформленню співпасти з тоном всієї церемонії, при цьому бути модним і смачним.