Матусям
Гнездо
Мед повертає організму молодість

Мед повертає організму молодість

Натуральний продукт складного складу, особливої ​​структури і багатою ароматичною-смакової гами.

Мед — основне джерело солодощів у людини до XVI ст., Який наклав відбиток на все меню солодкого столу в Європі аж до середини XVII ст., Тобто до появи і застосування цукру. Принципово відрізняється від цукру за структурою, складом, температур плавлення і кипіння і здатності утворювати сиропи, кристалізуватися і вступати в з’єднання з іншими харчовими продуктами.

Використовувався переважно в борошняних кондитерських виробах типу пряників  і подібних, а також у сумішах з фруктово-ягідними соками для створення напоїв (медовуха, меди питний).

Як солодощі вживався широко в натуральному вигляді, а також у вигляді добавок (без варіння) в готові круп’яні страви, наприклад, каші, в основному ритуальні: кутю, коливо, а також в інші солодкі каші (манну, рожеву з саго).

На Середньому та Близькому Сході використовується для заливки готових кондитерських виробів в гарячому вигляді, подібно соусу (наприклад для заливки пахлави) або для варіння в ньому тісту (тейглах).

Після появи цукру як масового джерела солодощів з кінця XVIII ст. вживання меду в кулінарних і кондитерських цілях різко скоротилося. Нині практично не вживається навіть у традиційних виробах, що вимагають меду (пряники), через дорожнечу.

Медики запевняють, що мед є справжнім еліксиром довголіття.

Мед — один з найдавніших натуральних підсолоджувачів, відомих людству. Здоровий замінник цукру, мед володіє величезною поживною цінністю і дуже корисний для здоров’я. Мед також широко застосовується в косметології, медицині та кулінарії. Мед можна купити протягом усього року, але найкраще це робити влітку і восени, коли мед збирають. Також можете купити якісний мед компанії тенториум. Також, косметичі засоби на основі меду, будуть корисні у будь-якому віці.

Мед містить фруктозу і глюкозу, а також ряд мінералів (калій, магній, кальцій, сірку, хлор, натрій, фосфат і залізо). Крім того, мед багатий на вітаміни B1, B2, B6, B3, B5 і C. Концентрація цих корисних речовин в меді залежить від якості нектару і пилку. Крім незначної кількості міді, йоду і цинку, мед також містить деякі натуральні гормони.

Також не забувайте, що для здоров’я всієї родини велику роль відіграє клімат у квартирі. Пластикові вікна здатні забезпечити надійний захист від зовнішнього середовища. Для вас заказ окна прямо на сайті http://terraokna.ru/stati/zakaz_plastikovyh_okon.html/. Якісні вікна по доступних цінах тільки для вас.

Вчені провели експеримент і включили в раціон осіб похилого віку щурів мед. І їхні життєві показники прийшли в норму і навіть покращилися. Вся справа в антиоксидантах, які містяться в меді. Вони зміцнюють імунну систему, запобігають старінню, зношуванню організму і повертають молодість. Медики переконані, що мед-це справжній еліксир для довголіття. І радять замінити цукор на мед. Тоді людина буде відчувати себе молодою і здоровою, і його не турбуватимуть ознаки наближення старості.

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар