Козяче молоко
Запис створено 29.05.2011
Козяче молоко містить ряд цінних поживних речовин, вітаміни А і В
Козяче молоко корисніше для дітей, ніж коров’яче, оскільки більш сумісно з організмом людини.
Американські фахівці з харчування вважають козяче молоко більш сумісним з фізіологічними особливостями організму людини, ніж коров’яче.
Козяче молоко, за словами експертів, перетравлюється легше, ніж коров’яче і містить ряд цінних поживних речовин, таких як кальцій, фосфати. Вітаміни А і В. Структура жирів і протеїнів в найбільшою мірою наближена до структури людського грудного молока, тому козяче молоко майже не викликає алергічних реакцій (лише 10% з тих, у кого є алергія на коров’яче молоко, мають і алергію на козяче).
До того козяче молоко є надзвичайно корисним для дітей, в тому числі і малюків, оскільки є найкращим замінником грудного молока.