Форум львівських матусь
http://lvivmama.com.ua/forum/

М'ясний пиріг "Лінивець" від Ксюшика
http://lvivmama.com.ua/forum/viewtopic.php?f=76&t=542
Сторінка 1 з 1

Автор:  ксюшик [ 02 лютого 2012, 00:34 ]
Тема повідомлення:  М'ясний пиріг "Лінивець" від Ксюшика

Дівчата хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного мясного пирога. Цей рецепт я відкрила для себе півроку тому, і він постійно виручає мене, коли гості на порозі, або коли лінь в неділю ліпити пельмені. До того ж він дуже легкий у приготуванні. А на смак виходить, щось просто неймовірне, він тане у роті. Його можна смакувати, як гарячим із сметанкою, так і холодним. Його можна готувати у духовці і в мультиварці. Отже нам потрібно:
500гр. фаршу;
300гр.цибулі;
200гр. сиру твердого;
3 яйця;
5 ст.л. майонезу;
2с ст..л. кетчупу;
Цибулю мілко порізати і посолити. Перемішати її з фаршем ( я ще додаю трохи сушеного кропу, виходить ароматніше). На столі розстелити лаваш і нанести на нього фарш, зверху посипати тертим сиром. Так само робимо з 2 –им листом лавашу.

Автор:  ксюшик [ 02 лютого 2012, 00:36 ]
Тема повідомлення:  Re: М'ясний пиріг "Лінивець" від Ксюшика

Зображення
Зображення
Скрутити їх і почекати 10 хв., щоб вони змякли.
Зображення
Кастрюлю від мультиварки, чи форму для духовки змазуємо олією, і викладаємо спіраллю лаваш. Ось так
Зображення

Автор:  ксюшик [ 02 лютого 2012, 00:37 ]
Тема повідомлення:  Re: М'ясний пиріг "Лінивець" від Ксюшика

Далі готуємо заливку: 3 яйця збиваємо з 5 ст. л. майонезу і 2 ст. л. кетчупу
Зображення
Цією сумішшю заливаємо лаваш. Як що готуємо у духовці то випікаємо 30-40-хв.(в залежності від духовки). В мультиварці на режимі «Випічка» 45 хв.
Зображення

Автор:  ксюшик [ 02 лютого 2012, 00:38 ]
Тема повідомлення:  Re: М'ясний пиріг "Лінивець" від Ксюшика

Готова страва
Зображення

Зображення

Сторінка 1 з 1 Часовий пояс UTC + 2 годин
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/