Матусям
Гнездо

Рецепти з медомЦе питання вважається одним з найпопулярніших серед майбутніх мам. Ми вирішили, нарешті, з’ясувати, корисно чи небезпечно вживанти мед в період очікування малюка.

На запитання «Чи можна їсти мед під час вагітності?» Відповідає лікар акушер-гінеколог «Центру жіночого здоров’я» Європейського медичного центру, кандидат медичних наук.

Багато жінок на прийомі у лікаря акушера-гінеколога ставлять це питання. Відповідь однозначна і позитивний — так, можна. Але з чим же пов’язаний страх вживання меду і чому це питання так хвилює майбутніх мам?

Вважається, що непастеризований (що не піддавався процесу нагрівання) стільниковий мед може містити в собі бактерії Clostridium botulinum. Ця бактерія є збудником ботулізму — важкої харчової інтоксикації, спричиненої ботулінічного токсином і характеризується ураженням нервової системи.

У маленьких дітей кислотність шлунка недостатньо висока, і спори бактерії не знищуються, тому, наприклад, малюкам молодше 2-х років їсти мед не можна. Що стосується дорослих, а також дітей старше 2-х років, спори бактерій у них легко руйнуються, завдяки високій кислотності шлунка, і вживання меду не представляє ніякої небезпеки.

Головне застереження стосується вагітних жінок, у яких виявлений гестаційний діабет. Таким пацієнткам необхідно повністю виключити вживання меду в силу підвищення рівня глюкози в крові! Якщо ж такого захворювання в анамнезі немає, то вживання меду під час вагітності безпечно як для самої жінки, так і для плода.

Потрібно врахувати, що в їжу рекомендується вживати все ж тільки пастеризовані продукти (мед, сири та ін.).

Ще одне питання стосується безпечного кількості цих ласощів. Незважаючи на те, що це корисний продукт, потрібно знати міру. Не забувайте, що мед містить фруктозу і може підвищувати рівень глюкози в крові. Ви забезпечите себе від непотрібних наслідків, якщо скоротите вживання меду до 3-5 чайних ложок в день.

Що точно вам не зашкодить, так це еко пакети. Ви можете заказать пакеты с логотипом киев у компанії DECOPACK і бути впевненим, що таке упакування не принесе шкоди ні вам ні навколишньому середовищу.

Рекомендуємо почитати:

Нам цікава Ваша думка, залиште свій коментар